Gratis vinsmagninger hele året
Nem online tilmelding og bestilling
Vinklubben præsenterer..
Wine Urban Park Rosso Passito
Wine Urban Park Rosso Passito er en rødvin fra Veneto, Italien, og er lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella druer. Vinen har en intens granatrød farve i glasset og en kompleks duft med noter af modne røde frugter, blommer, krydderier og chokolade. Smagen er fyldig og velstruktureret med en god balance mellem tanniner og syre, og vinen har en lang og vedholdende eftersmag.
Wine Urban Park Rosso Passito er en vin, der er perfekt til at nyde sammen med rødt kød, vildt, modne oste og kraftige pastaretter. Vinen har en alkoholprocent på 14% og en flaskestørrelse på 750 ml.
Wine Urban Park er et projekt, der afspejler Montresors innovative indstilling. Ideen udsprang af et ønske i 00-erne om at åbne vineriet til gaden og transformere dele af det til et galleri for samtidskunst: en blanding af klassicisme, avantgarde og vinkunst samt de mere klassiske kunstformer. Druerne udvælges og høstes, når de har opnået den perfekte modenhed. Klaserne placeres i kasser for at tørre i 30 dage. Herefter knuses druerne og gæringen finder sted i rustfri ståltanke. Herefter modner en del af vinen på egetræsfade, hvor tanniner udvikler sig og giver en fløjlsblød vin med dejlige noter fra fadene. Denne fremstillingsform resulterer i vine med højt sukkerindhold og rig på koncentrerede aromaer.
Description
Wine Urban Park Rosso Passito er en rødvin fra Veneto, Italien, og er lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella druer. Vinen har en intens granatrød farve i glasset og en kompleks duft med noter af modne røde frugter, blommer, krydderier og chokolade. Smagen er fyldig og velstruktureret med en god balance mellem tanniner og syre, og vinen har en lang og vedholdende eftersmag.
Wine Urban Park Rosso Passito er en vin, der er perfekt til at nyde sammen med rødt kød, vildt, modne oste og kraftige pastaretter. Vinen har en alkoholprocent på 14% og en flaskestørrelse på 750 ml.
Wine Urban Park er et projekt, der afspejler Montresors innovative indstilling. Ideen udsprang af et ønske i 00-erne om at åbne vineriet til gaden og transformere dele af det til et galleri for samtidskunst: en blanding af klassicisme, avantgarde og vinkunst samt de mere klassiske kunstformer. Druerne udvælges og høstes, når de har opnået den perfekte modenhed. Klaserne placeres i kasser for at tørre i 30 dage. Herefter knuses druerne og gæringen finder sted i rustfri ståltanke. Herefter modner en del af vinen på egetræsfade, hvor tanniner udvikler sig og giver en fløjlsblød vin med dejlige noter fra fadene. Denne fremstillingsform resulterer i vine med højt sukkerindhold og rig på koncentrerede aromaer.
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Årgang | – |
| Alkohol % | 14% |
