Gratis vinsmagninger hele året
Nem online tilmelding og bestilling
Vinklubben præsenterer..
Torre Oria Cava Brut
Denne Cava Brut fra Torre Oria er et glimrende spansk alternativ til Champagne, fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flasken. Vingården Torre Oria, beliggende nær Valencia, var et af de første huse uden for Catalonien, der fik lov at producere Cava.
Druer og Fremstilling
Vinen er primært baseret på de lokale spanske druer Macabeo (Viura) og suppleret med Chardonnay. Macabeo bidrager med floralitet og delikat frugt, mens Chardonnay tilføjer finesserig dybde og struktur. Efter andengæringen modner Cavaen i mindst 9 måneder på gærresterne (bærmen) i kælderen.
Smagsprofil
Torre Oria Cava Brut fremstår bleg gulgrøn i glasset med fine, vedvarende bobler. I næsen finder man en liflig og udtryksfuld duft af grønne æbler, citron, fersken og et subtilt, charmerende strejf af friskbagt brød fra flaskemodningen.
Smagen er tør (Brut), ren og utroligt frisk, båret af en sprød syre, der balanceres af en lækker frugtfylde. Den er blød og imødekommende med en god længde.
Anbefaling
Dette er en alsidig og festlig vin, der er perfekt som en letdrikkelig aperitif. Den passer også fremragende til lette retter såsom fisk, skaldyr, sushi eller sprøde salater. Serveres bedst ved en kølig temperatur på 6-8°C.
Beskrivelse
Denne Cava Brut fra Torre Oria er et glimrende spansk alternativ til Champagne, fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flasken. Vingården Torre Oria, beliggende nær Valencia, var et af de første huse uden for Catalonien, der fik lov at producere Cava.
Druer og Fremstilling
Vinen er primært baseret på de lokale spanske druer Macabeo (Viura) og suppleret med Chardonnay. Macabeo bidrager med floralitet og delikat frugt, mens Chardonnay tilføjer finesserig dybde og struktur. Efter andengæringen modner Cavaen i mindst 9 måneder på gærresterne (bærmen) i kælderen.
Smagsprofil
Torre Oria Cava Brut fremstår bleg gulgrøn i glasset med fine, vedvarende bobler. I næsen finder man en liflig og udtryksfuld duft af grønne æbler, citron, fersken og et subtilt, charmerende strejf af friskbagt brød fra flaskemodningen.
Smagen er tør (Brut), ren og utroligt frisk, båret af en sprød syre, der balanceres af en lækker frugtfylde. Den er blød og imødekommende med en god længde.
Anbefaling
Dette er en alsidig og festlig vin, der er perfekt som en letdrikkelig aperitif. Den passer også fremragende til lette retter såsom fisk, skaldyr, sushi eller sprøde salater. Serveres bedst ved en kølig temperatur på 6-8°C.
Yderligere information
| Land | Spanien |
|---|---|
| Årgang | – |
| Alkohol % | 11,5% |
