Vinklubben præsenterer..
Siegel Rose´ Cinsault
Siegel Rosé Cinsault fra Viña Siegel er en charmerende, lys og frisk rosévin fra Colchagua Valley i Chile. Vinen er udelukkende produceret på den elegante druesort Cinsault (100%), som er kendt for at give lette, aromatiske og sprøde rosévine.
Fremstilling og Profil
Druerne høstes og presses forsigtigt, hvorefter drueskallerne kun har en kort macerationstid med mosten. Denne “skindkontakt” er afgørende for at give vinen sin smukke, lyse farve. Vinen gæres og lagres i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druens naturlige friskhed og de delikate frugtaromaer uden påvirkning fra fad.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Klar, sart laksefarvet rosé.
- Duft: En livlig og intens bouquet af friske jordbær, hindbær og kirsebær.
- Smag: Smagen er let og sprød, med en elegant frugtighed og en god syre, der giver en frisk og ren mundfølelse. Vinen er meget tør og letdrikkelig med en behagelig, vedvarende eftersmag.
Anbefalinger
Med sin lave alkoholprocent på 12% vol. er dette en ideel vin til terrassen, aperitif eller til lette sommerretter. Den er en fremragende ledsager til salater, grillet fisk og skaldyr samt retter fra det asiatiske køkken. Serveres bedst iskold ved 8-10°C.
Beskrivelse
Siegel Rosé Cinsault fra Viña Siegel er en charmerende, lys og frisk rosévin fra Colchagua Valley i Chile. Vinen er udelukkende produceret på den elegante druesort Cinsault (100%), som er kendt for at give lette, aromatiske og sprøde rosévine.
Fremstilling og Profil
Druerne høstes og presses forsigtigt, hvorefter drueskallerne kun har en kort macerationstid med mosten. Denne “skindkontakt” er afgørende for at give vinen sin smukke, lyse farve. Vinen gæres og lagres i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druens naturlige friskhed og de delikate frugtaromaer uden påvirkning fra fad.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Klar, sart laksefarvet rosé.
- Duft: En livlig og intens bouquet af friske jordbær, hindbær og kirsebær.
- Smag: Smagen er let og sprød, med en elegant frugtighed og en god syre, der giver en frisk og ren mundfølelse. Vinen er meget tør og letdrikkelig med en behagelig, vedvarende eftersmag.
Anbefalinger
Med sin lave alkoholprocent på 12% vol. er dette en ideel vin til terrassen, aperitif eller til lette sommerretter. Den er en fremragende ledsager til salater, grillet fisk og skaldyr samt retter fra det asiatiske køkken. Serveres bedst iskold ved 8-10°C.
Yderligere information
| Land | Chile |
|---|---|
| Årgang | 2024 |
| Alkohol % | 12% |






