Vinklubben præsenterer..
Siegel Hand Picked Reserva Sauvignon Blanc
Siegel Hand Picked Reserva Sauvignon Blanc er en sprød og forfriskende hvidvin fra Viña Siegel i Chile. Druerne til denne vin er håndplukket og stammer fra udvalgte parceller i det kølige Colchagua Valley, et område der er ideelt til at bevare Sauvignon Blancs karakteristiske friskhed og syre. Vinen er udelukkende lavet på Sauvignon Blanc-druer (100%).
Fremstilling og Profil
Druerne vinificeres ved lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare de rene og primære frugtaromaer. Efter endt gæring ligger en del af vinen med sit lette bundfald i ståltanke for at give ekstra kompleksitet og krop. Dette resulterer i en hvidvin, der er både sprød, frugtig og intens i sin karakter.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Klar, lys gul farve med et grønligt skær.
- Duft: En meget aromatisk og intens duft af friske citrusfrugter, især grapefrugt og lime, samt urtenoter af græs og nyslået hø.
- Smag: Smagen er velstruktureret, understøttet af en god, sprød syre. Den har en blød, tør finish og en frisk afslutning.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 13% vol. er denne Sauvignon Blanc en ideel ledsager til lette måltider. Den passer fremragende til fisk og skaldyr, salater med kylling eller grøntsagsretter og kan desuden nydes som en frisk aperitif. Serveres bedst afkølet ved 10-12°C.
Beskrivelse
Siegel Hand Picked Reserva Sauvignon Blanc er en sprød og forfriskende hvidvin fra Viña Siegel i Chile. Druerne til denne vin er håndplukket og stammer fra udvalgte parceller i det kølige Colchagua Valley, et område der er ideelt til at bevare Sauvignon Blancs karakteristiske friskhed og syre. Vinen er udelukkende lavet på Sauvignon Blanc-druer (100%).
Fremstilling og Profil
Druerne vinificeres ved lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare de rene og primære frugtaromaer. Efter endt gæring ligger en del af vinen med sit lette bundfald i ståltanke for at give ekstra kompleksitet og krop. Dette resulterer i en hvidvin, der er både sprød, frugtig og intens i sin karakter.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Klar, lys gul farve med et grønligt skær.
- Duft: En meget aromatisk og intens duft af friske citrusfrugter, især grapefrugt og lime, samt urtenoter af græs og nyslået hø.
- Smag: Smagen er velstruktureret, understøttet af en god, sprød syre. Den har en blød, tør finish og en frisk afslutning.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 13% vol. er denne Sauvignon Blanc en ideel ledsager til lette måltider. Den passer fremragende til fisk og skaldyr, salater med kylling eller grøntsagsretter og kan desuden nydes som en frisk aperitif. Serveres bedst afkølet ved 10-12°C.
Yderligere information
| Land | Chile |
|---|---|
| Årgang | – |
| Alkohol % | 13% |






