Gratis vinsmagninger hele året
Nem online tilmelding og bestilling
Vinklubben præsenterer..
Siegel Gran Reserva Pinot Noir
Siegel Gran Reserva Pinot Noir er en elegant og charmerende rødvin fra Viña Siegel i Colchagua Valley i Chile. Denne Gran Reserva-udgave er et eksempel på, hvordan chilensk terroir kan levere Pinot Noir med en delikat balance mellem friskhed og struktur. Vinen er produceret af en vingård med dybe familietraditioner og et stærkt fokus på bæredygtighed.
Karakteristika og Fremstilling
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir-druer. Fremstillingen inkluderer en kort udblødning ved lav temperatur og en kontrolleret alkoholisk gæring ved 24-28°C for at maksimere udtrækket af duft og smag, mens de sarte nuancer bevares. Efter gæring hviler vinen i to til tre uger. En af de afgørende faktorer for vinens stil er lagringen på franske egetræsfade i fem til otte måneder, som giver kompleksitet og blødhed.
Smagsnoter og Profil
Siegel Gran Reserva Pinot Noir er kendt for sin bløde og frugtige stil.
- Farve: Lys, rød farve i glasset.
- Duft: Aromatisk duft af friske, røde frugter som f.eks. jordbær og kirsebær.
- Smag: I munden opleves bløde tanniner og en god syre, der sikrer friskhed og balance.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 14% vol. er denne Pinot Noir alsidig til lettere retter. Nyd den til f.eks. lette pastaretter, salater eller laks. Den anbefalede serveringstemperatur er kølig, mellem 13-15°C.
Beskrivelse
Siegel Gran Reserva Pinot Noir er en elegant og charmerende rødvin fra Viña Siegel i Colchagua Valley i Chile. Denne Gran Reserva-udgave er et eksempel på, hvordan chilensk terroir kan levere Pinot Noir med en delikat balance mellem friskhed og struktur. Vinen er produceret af en vingård med dybe familietraditioner og et stærkt fokus på bæredygtighed.
Karakteristika og Fremstilling
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir-druer. Fremstillingen inkluderer en kort udblødning ved lav temperatur og en kontrolleret alkoholisk gæring ved 24-28°C for at maksimere udtrækket af duft og smag, mens de sarte nuancer bevares. Efter gæring hviler vinen i to til tre uger. En af de afgørende faktorer for vinens stil er lagringen på franske egetræsfade i fem til otte måneder, som giver kompleksitet og blødhed.
Smagsnoter og Profil
Siegel Gran Reserva Pinot Noir er kendt for sin bløde og frugtige stil.
- Farve: Lys, rød farve i glasset.
- Duft: Aromatisk duft af friske, røde frugter som f.eks. jordbær og kirsebær.
- Smag: I munden opleves bløde tanniner og en god syre, der sikrer friskhed og balance.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 14% vol. er denne Pinot Noir alsidig til lettere retter. Nyd den til f.eks. lette pastaretter, salater eller laks. Den anbefalede serveringstemperatur er kølig, mellem 13-15°C.
Yderligere information
| Land | Chile |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Alkohol % | 14% |
