Vinklubben præsenterer..
Siegel Gran Reserva Chardonnay
Siegel Gran Reserva Chardonnay er en fyldig og velafbalanceret hvidvin fra Viña Siegel i Colchagua Valley, Chile. Vinen er udelukkende lavet på Chardonnay-druer (100%) og kommer fra udvalgte vinmarker, der leverer druer med stor koncentration og modenhed. Denne Gran Reserva-udgave er kendetegnet ved sin kompleksitet, opnået gennem delvis lagring på egetræsfade.
Fremstilling og Profil
For at opnå den ønskede struktur og de integrerede noter af fad, lagrer en del af vinen på både amerikanske og franske egetræsfade i seks måneder. Denne fadlagring giver vinen et cremet præg og en rigdom, der balancerer den naturlige frugtsyre. Resten af vinen gærer og modner i rustfri ståltanke.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Intens, gylden gul farve.
- Duft: En rig og indbydende bouquet domineret af tropiske frugter som ananas og mango. Disse frugtnoter følges af bløde hint af ristet brød, vanilje og smør fra fadlagringen.
- Smag: Vinen er velstruktureret med god fylde og en lang, behagelig eftersmag. Balancen mellem frugt og fad er elegant.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 14% vol. er dette en madvin, der står flot til kraftigere retter. Den er ideel til cremede pasta- og fiskeretter, stegt fjerkræ eller til oste med fyldig smag. Serveres bedst let afkølet ved 12-14°C.
Beskrivelse
Siegel Gran Reserva Chardonnay er en fyldig og velafbalanceret hvidvin fra Viña Siegel i Colchagua Valley, Chile. Vinen er udelukkende lavet på Chardonnay-druer (100%) og kommer fra udvalgte vinmarker, der leverer druer med stor koncentration og modenhed. Denne Gran Reserva-udgave er kendetegnet ved sin kompleksitet, opnået gennem delvis lagring på egetræsfade.
Fremstilling og Profil
For at opnå den ønskede struktur og de integrerede noter af fad, lagrer en del af vinen på både amerikanske og franske egetræsfade i seks måneder. Denne fadlagring giver vinen et cremet præg og en rigdom, der balancerer den naturlige frugtsyre. Resten af vinen gærer og modner i rustfri ståltanke.
Smagsnoter og Karakter
- Farve: Intens, gylden gul farve.
- Duft: En rig og indbydende bouquet domineret af tropiske frugter som ananas og mango. Disse frugtnoter følges af bløde hint af ristet brød, vanilje og smør fra fadlagringen.
- Smag: Vinen er velstruktureret med god fylde og en lang, behagelig eftersmag. Balancen mellem frugt og fad er elegant.
Anbefalinger
Med en alkoholprocent på 14% vol. er dette en madvin, der står flot til kraftigere retter. Den er ideel til cremede pasta- og fiskeretter, stegt fjerkræ eller til oste med fyldig smag. Serveres bedst let afkølet ved 12-14°C.
Yderligere information
| Land | Chile |
|---|---|
| Årgang | 2024 |
| Alkohol % | 14% |






