Gratis vinsmagninger hele året
Nem online tilmelding og bestilling
Vinklubben præsenterer..
La Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella
La Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella er en rødvin fra Veneto i Italien, som er fremstillet af Corvina, Rondinella og Corvinone druer.
Druerne bliver håndplukket og tørret i ca. 100 dage, før de bliver presset og gæret, hvilket giver vinen en høj koncentration af sukker og aroma.
Vinen har en dyb, intens granatrød farve og en sumptuøs og harmonisk smag, som er rig på frugt og krydderier. I duften finder man noter af kirsebær og søde krydderier, som giver vinen en fin kompleksitet. I munden er vinen stærk, fyldig og vedvarende med en god balance mellem frugt og syre.
Vinen har en alkoholprocent på 15,5% og passer godt til langtidstilberedt kød, krydrede gryderetter eller vildt. Den bør serveres ved en temperatur på 18-20°C for at nyde dens fulde potentiale.
Beskrivelse
La Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella er en rødvin fra Veneto i Italien, som er fremstillet af Corvina, Rondinella og Corvinone druer.
Druerne bliver håndplukket og tørret i ca. 100 dage, før de bliver presset og gæret, hvilket giver vinen en høj koncentration af sukker og aroma.
Vinen har en dyb, intens granatrød farve og en sumptuøs og harmonisk smag, som er rig på frugt og krydderier. I duften finder man noter af kirsebær og søde krydderier, som giver vinen en fin kompleksitet. I munden er vinen stærk, fyldig og vedvarende med en god balance mellem frugt og syre.
Vinen har en alkoholprocent på 15,5% og passer godt til langtidstilberedt kød, krydrede gryderetter eller vildt. Den bør serveres ved en temperatur på 18-20°C for at nyde dens fulde potentiale.
Yderligere information
| Land | Italien |
|---|---|
| Årgang | – |
| Alkohol % | 15,5% |
