Vinklubben præsenterer..
J. Meyer Pfalz Riesling
J. Meyer Riesling Pfalz 2024 er en klassisk og frisk hvidvin, der stammer fra det smukke Pfalz-område i Tyskland. Pfalz er kendt for at producere vine, der er kendetegnet ved deres balance og frugtighed. Denne Riesling er produceret af det store og anerkendte kooperativ Moselland, som sikrer, at generationers lokale erfaringer kombineres med moderne vinifikationsteknikker.
Karakteristika og Fremstilling
Vinen er lavet 100% på Riesling-druer, en sort der trives på Pfalz’s varierede jordbunde, som primært består af lermuld blandet med løss, kalk og sandsten.
Druesaften gennemgår en kontrolleret gæring i rustfri ståltanke ved en lav temperatur. Dette bevarer druens naturlige friskhed og lokale karakteristika. Efter gæringen lagrer vinen fortsat i ståltanke, indtil den aftappes, hvilket resulterer i en ren og sprød stil.
Smagsnoter og Profil
J. Meyer Riesling er en tør hvidvin, som fremstår mediumfyldig og usædvanligt velafbalanceret.
- Duft: En typisk og indbydende Riesling-duft, der er præget af fersken, abrikos og citron.
- Smag: Den har en enestående balance mellem intens, moden frugt og diskrete krydderier. Afslutningen er sprød, frisk og tør, hvilket gør den til en fremragende ledsager til mad.
Anbefalinger
Denne alsidige vin er et glimrende valg til en række retter. Prøv den til salater, milde oste, asiatiske retter eller nyd den alene som en forfriskende aperitif. Vinen har en alkoholprocent på 12% vol. og serveres bedst ved 8-10°C.
Beskrivelse
J. Meyer Riesling Pfalz 2024 er en klassisk og frisk hvidvin, der stammer fra det smukke Pfalz-område i Tyskland. Pfalz er kendt for at producere vine, der er kendetegnet ved deres balance og frugtighed. Denne Riesling er produceret af det store og anerkendte kooperativ Moselland, som sikrer, at generationers lokale erfaringer kombineres med moderne vinifikationsteknikker.
Karakteristika og Fremstilling
Vinen er lavet 100% på Riesling-druer, en sort der trives på Pfalz’s varierede jordbunde, som primært består af lermuld blandet med løss, kalk og sandsten.
Druesaften gennemgår en kontrolleret gæring i rustfri ståltanke ved en lav temperatur. Dette bevarer druens naturlige friskhed og lokale karakteristika. Efter gæringen lagrer vinen fortsat i ståltanke, indtil den aftappes, hvilket resulterer i en ren og sprød stil.
Smagsnoter og Profil
J. Meyer Riesling er en tør hvidvin, som fremstår mediumfyldig og usædvanligt velafbalanceret.
- Duft: En typisk og indbydende Riesling-duft, der er præget af fersken, abrikos og citron.
- Smag: Den har en enestående balance mellem intens, moden frugt og diskrete krydderier. Afslutningen er sprød, frisk og tør, hvilket gør den til en fremragende ledsager til mad.
Anbefalinger
Denne alsidige vin er et glimrende valg til en række retter. Prøv den til salater, milde oste, asiatiske retter eller nyd den alene som en forfriskende aperitif. Vinen har en alkoholprocent på 12% vol. og serveres bedst ved 8-10°C.
Yderligere information
| Land | Tyskland |
|---|---|
| Årgang | 2024 |
| Alkohol % | 12% |






