Vinklubben præsenterer..
Henri Erhart Riesling
Henri Ehrhart Riesling – Alsaces hvide signaturvin
Henri Ehrhart Riesling er selve indbegrebet af elegance og friskhed fra en af Frankrigs mest maleriske vinregioner. Vinhuset Henri Ehrhart, som er beliggende i hjertet af Alsace i den charmerende by Ammerschwihr, er et familieforetagende, der gennem generationer har forfinet kunsten at lave vin med dyb respekt for naturen. Her forenes stolte traditioner med moderne kælderteknik for at skabe vine, der er rene, præcise og tro mod deres ophav.
Oprindelse og terroir Alsace er velsignet med et unikt mikroklima, hvor de beskyttende Vogeser-bjerge skaber læ og begrænset nedbør. Jorden omkring Ammerschwihr er rig på mineraler, hvilket er fundamentet for Riesling-druens karakter. Henri Ehrhart formår at udnytte dette terroir til at skabe en vin, der besidder den klassiske Alsace-struktur: en rank syre kombineret med en subtil mineralitet, der giver vinen liv og nerve.
Smagsprofil og noter I glasset præsenterer vinen sig med en flot lys, gylden farve med grønlige reflekser. Duften er ekspressiv og floral med tydelige nuancer af citrusfrugter, hvide blomster og det karakteristiske strejf af grønne æbler. Ved første tår opleves vinen tør og sprød med en herlig friskhed, der vækker sanserne. Smagen byder på en flot balance mellem frugtighed og en underliggende mineralsk sprødhed, som munder ud i en ren og forfriskende eftersmag. Det er en vin, der emmer af renhed og præcision.
Anvendelse Denne Riesling er en utrolig alsidig ledsager til mad. Den er det perfekte match til det klassiske franske køkken, herunder fiskeretter, skaldyr og lyst kød. Takket være dens friske syre og rene frugt fungerer den også fremragende til det asiatiske køkken eller som en sofistikeret aperitif på terrassen. Det er en vin, der hylder det gode selskab og den ukomplicerede nydelse.
Beskrivelse
Henri Ehrhart Riesling – Alsaces hvide signaturvin
Henri Ehrhart Riesling er selve indbegrebet af elegance og friskhed fra en af Frankrigs mest maleriske vinregioner. Vinhuset Henri Ehrhart, som er beliggende i hjertet af Alsace i den charmerende by Ammerschwihr, er et familieforetagende, der gennem generationer har forfinet kunsten at lave vin med dyb respekt for naturen. Her forenes stolte traditioner med moderne kælderteknik for at skabe vine, der er rene, præcise og tro mod deres ophav.
Oprindelse og terroir Alsace er velsignet med et unikt mikroklima, hvor de beskyttende Vogeser-bjerge skaber læ og begrænset nedbør. Jorden omkring Ammerschwihr er rig på mineraler, hvilket er fundamentet for Riesling-druens karakter. Henri Ehrhart formår at udnytte dette terroir til at skabe en vin, der besidder den klassiske Alsace-struktur: en rank syre kombineret med en subtil mineralitet, der giver vinen liv og nerve.
Smagsprofil og noter I glasset præsenterer vinen sig med en flot lys, gylden farve med grønlige reflekser. Duften er ekspressiv og floral med tydelige nuancer af citrusfrugter, hvide blomster og det karakteristiske strejf af grønne æbler. Ved første tår opleves vinen tør og sprød med en herlig friskhed, der vækker sanserne. Smagen byder på en flot balance mellem frugtighed og en underliggende mineralsk sprødhed, som munder ud i en ren og forfriskende eftersmag. Det er en vin, der emmer af renhed og præcision.
Anvendelse Denne Riesling er en utrolig alsidig ledsager til mad. Den er det perfekte match til det klassiske franske køkken, herunder fiskeretter, skaldyr og lyst kød. Takket være dens friske syre og rene frugt fungerer den også fremragende til det asiatiske køkken eller som en sofistikeret aperitif på terrassen. Det er en vin, der hylder det gode selskab og den ukomplicerede nydelse.
Yderligere information
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Årgang | 2024 |
| Alkohol % | 12% |






