Gratis vinsmagninger hele året
Nem online tilmelding og bestilling
Vinklubben præsenterer..
Henri Erhart Pinot Noir
Henri Ehrhart Pinot Noir er en elegant og charmerende rødvin fra Alsace-regionen i Frankrig, et område, der måske er mest kendt for sine hvide vine, men som også producerer nogle virkelig spændende rødvine. Denne Pinot Noir er en fantastisk repræsentant for druens potentiale i dette kølige klima, hvor druerne får lov at modnes langsomt og udvikle en kompleksitet, der er både finessefuld og dybdegående. Vinens duft er en indbydende blanding af røde bær som kirsebær og jordbær, suppleret med en let floral undertone af violer og en antydning af krydderier som nellike og en smule peber. Der er også en diskret jordlig nuance, der tilføjer dybde og gør duften endnu mere fascinerende.
På ganen er vinen let og elegant, men samtidig fyldig og smagsrig. Den åbner med en bølge af saftige røde frugter, der blander sig med en let sødme og en frisksyrlighed, der gør vinen utrolig læskende. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket gør vinen behagelig at drikke allerede nu, men den har også en struktur, der lover godt for yderligere udvikling i flasken. I baggrunden mærkes der en let røget undertone, der tilføjer en interessant dimension, samt en mineralitet, der afspejler de kalkrige jorde, druerne er dyrket på. Afslutningen er lang og efterlader en behagelig fornemmelse af røde bær og en antydning af krydderier.
Denne Pinot Noir er en alsidig vin, der passer fremragende til en lang række retter. Dens elegance og frugtighed gør den til en perfekt ledsager til lækre retter som stegt fjerkræ, fiskefilet eller en klassisk coq au vin. Den harmonerer også godt med retter, der har en let jordlig karakter, som svamperisotto eller en simpel pasta med trøffelolie. Til dem, der foretrækker vegetariske retter, vil vinen være en fremragende match til retter med ristede grøntsager eller en lækker quiche. Uanset om du drikker den til en hyggelig hverdag eller en festlig lejlighed, vil denne Henri Ehrhart Pinot Noir bringe en smule af Alsace til dit bord og imponere med sin balance mellem frugt, syre og kompleksitet.
Description
Henri Ehrhart Pinot Noir er en elegant og charmerende rødvin fra Alsace-regionen i Frankrig, et område, der måske er mest kendt for sine hvide vine, men som også producerer nogle virkelig spændende rødvine. Denne Pinot Noir er en fantastisk repræsentant for druens potentiale i dette kølige klima, hvor druerne får lov at modnes langsomt og udvikle en kompleksitet, der er både finessefuld og dybdegående. Vinens duft er en indbydende blanding af røde bær som kirsebær og jordbær, suppleret med en let floral undertone af violer og en antydning af krydderier som nellike og en smule peber. Der er også en diskret jordlig nuance, der tilføjer dybde og gør duften endnu mere fascinerende.
På ganen er vinen let og elegant, men samtidig fyldig og smagsrig. Den åbner med en bølge af saftige røde frugter, der blander sig med en let sødme og en frisksyrlighed, der gør vinen utrolig læskende. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket gør vinen behagelig at drikke allerede nu, men den har også en struktur, der lover godt for yderligere udvikling i flasken. I baggrunden mærkes der en let røget undertone, der tilføjer en interessant dimension, samt en mineralitet, der afspejler de kalkrige jorde, druerne er dyrket på. Afslutningen er lang og efterlader en behagelig fornemmelse af røde bær og en antydning af krydderier.
Denne Pinot Noir er en alsidig vin, der passer fremragende til en lang række retter. Dens elegance og frugtighed gør den til en perfekt ledsager til lækre retter som stegt fjerkræ, fiskefilet eller en klassisk coq au vin. Den harmonerer også godt med retter, der har en let jordlig karakter, som svamperisotto eller en simpel pasta med trøffelolie. Til dem, der foretrækker vegetariske retter, vil vinen være en fremragende match til retter med ristede grøntsager eller en lækker quiche. Uanset om du drikker den til en hyggelig hverdag eller en festlig lejlighed, vil denne Henri Ehrhart Pinot Noir bringe en smule af Alsace til dit bord og imponere med sin balance mellem frugt, syre og kompleksitet.
Additional information
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Årgang | – |
| Alkohol % | 13% |
