Vinklubben præsenterer..
Earthquake Old Vine Zinfandel
Earthquake Old Vine Zinfandel er en kraftfuld og fyldig rødvin fra Lodi-regionen i Californien, USA. Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet.
Duften er intens og kompleks med aromaer af modne bær, svesker, salvie og peber. Smagen er rig og fyldig med noter af mørke frugter som brombær og blommer, der kombineres med krydrede undertoner af ristet eg og en antydning af chokolade. Eftersmagen er lang og vedvarende med bløde, men markante tanniner.
Vinen er fremstillet på Zinfandel-druer fra gamle vinstokke, hvilket giver en koncentreret og kompleks smagsprofil. En lille mængde Petite Sirah tilføjer ekstra dybde og struktur. Efter gæring modnes vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse karakter.
Serveringstips: Earthquake Old Vine Zinfandel er en alsidig vin, der passer perfekt til rødt kød, Osso Buco og kraftige oste. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at få den bedste smagsoplevelse.
Description
Earthquake Old Vine Zinfandel er en kraftfuld og fyldig rødvin fra Lodi-regionen i Californien, USA. Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet.
Duften er intens og kompleks med aromaer af modne bær, svesker, salvie og peber. Smagen er rig og fyldig med noter af mørke frugter som brombær og blommer, der kombineres med krydrede undertoner af ristet eg og en antydning af chokolade. Eftersmagen er lang og vedvarende med bløde, men markante tanniner.
Vinen er fremstillet på Zinfandel-druer fra gamle vinstokke, hvilket giver en koncentreret og kompleks smagsprofil. En lille mængde Petite Sirah tilføjer ekstra dybde og struktur. Efter gæring modnes vinen i 12 måneder på egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse karakter.
Serveringstips: Earthquake Old Vine Zinfandel er en alsidig vin, der passer perfekt til rødt kød, Osso Buco og kraftige oste. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at få den bedste smagsoplevelse.
Additional information
Land | USA |
---|---|
Årgang | – |
Alkohol % | 15,5% |